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油烟机和灶具什么牌子好

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油烟机和灶具什么牌子好

  

油烟机和灶具什么牌子好

  2、火盖锅架等重量轻,温度低,因为每次烧者都是加热火盖锅架到很高温度而消耗煤气,增加烧煮时间,熄火后其热量又是浪费掉的,最显著的是红外线灶(有称聚能灶),其实理论分析可知根本不节能。

  不锈钢高立管炉头的灶就是按照上述原理设计,火盖既轻又耐用,特别猛火又省气。

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  对燃气灶,是实际热效率,而非热负荷(就是煤气用量大)是首要指标,这和油烟机有些相似,热负荷和热效率分别相当于油烟机的风量和风量利用率。

  但国家标准中的检测热效率没用,它用30公分左右的大锅检测,而一般家中都是20公分小锅具或炒菜锅烧少量菜,检测热效率和实际热效率差别很大,脱离实际。判别灶具热效率高主要是二方面:

  如新型复吸式油烟机和前吸式油烟机,它相当于侧吸机复合顶吸机,优势互补,具有特别高的排烟性能,开小风档排烟效果还远超一般烟机大风档排烟,平时只需开小风档使用,高效就是节能低噪声,大风中风档就作为强吸备用档,在排风条件特别差时使用以确保排尽油烟。

  1、火力集中向上烧锅底中间菜汤:许多灶具边上一圈火,斜向向外喷,火烧到菜汤外边,实际热效率就低。

  排烟性能不是看品牌或风机吸力,实际上油烟机是排尽烟气时所需风量越小越好,既抗高阻力,又节能低噪声,好比汽车百公里油耗越小越好一样道理。

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  2018-05-06展开全部网上关于油烟机和燃气灶的见解都外行,有必要在此纠正以免误导用户。

  实际上是风量利用率越高越好的问题,比如A机至少要12风量,就是带吸8空气量才能排尽4烟气量;B机只要5风量,就是带吸1空气量就能排尽4烟气量,风量利用率为:A机=4÷12≈33%,B机4÷5=80%,显然B机好,这是由烟机结构所决定的。

  因为锅底面积限制,热负荷不能过大,最大不能超过4千瓦,火过大要烧出锅底外浪费掉,不会加快烧煮速度,就是得不到实际猛火,反而烧焦锅边菜和锅柄。而设计大的热负荷灶开小火使用时比较费气,相当于大车拉小件,浪费,所以只有提高热效率才能得到实际猛火。比如同样热负荷4千瓦,A灶热效率40%,实际火力=4千瓦×40%=1.6千瓦,B灶热效率60%,实际火力=4千瓦×60%=2.4千瓦,当然B灶好。烧同样多量水时,A灶用时多1.5倍,燃气量就多用1.5倍,反而是B烧得快,火猛1.5倍,节能灶具才能猛火!

本站文章于2019-11-11 18:54,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:油烟机和灶具什么牌子好
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